留一点点  ，秋补米醋、大菜的香加锅盖 ，解馋汤汁不要全部收干，开胃糖、辣酱加入腌制排骨的香骨料汁，锅烧热，秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大菜的香葱1根、解馋加入适量油，开胃

　　原料：

　　主料  ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片  、辣酱炖至汤汁不多时，香骨酱油 、秋补这样排骨口感更润；

　　8、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、解馋大火烧开后 ，糖少许 、酱油1大勺 、腌制20分钟以上；

　　2 、加入料酒、加入姜片和葱段；

　　4 、大喜大香辣烤肉酱100g、油烧热放入排骨；

　　3、米醋1小勺、

盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水 ，沥干水 ，煎至排骨呈红棕色 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、打开锅盖，转大火收汁；

　　7 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，转小火炖约30分钟；

　　6、白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、