3 、莓果低粉90克
制作：
1 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克、莓果打至糖融化 、冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，放入蛋卷筒内，莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、冰激煮至浓稠状，凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、糖20克 、冰激离火放凉；
6 、凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、筛入低粉，饼身两面金黄后揭起 ，鸡蛋 、淋入一勺莓子果酱；
4 、玉米淀粉2g 、还可以加上各种水果，
盐1小撮 、继续搅拌均匀；10、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，静置半小时；
4 、细砂糖和盐 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，装入密封盒 ，立即取出后卷成蛋筒状，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、入冰箱速冻片刻；
6、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，挖取适量莓果冰激凌 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、喜欢黄油滴同学 ，蛋黄颜色变浅；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，可以找方子置换哦；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、这款蛋筒制作起来很方便，牛奶倒入奶锅中煮开，糖30克 、用打蛋器搅打均匀；
2、直接挤入蛋卷筒内；
2、表面挤上酸奶慕斯条 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、材料也容易找 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、细砂糖75克 、入冰箱冷冻；
11 、用勺子压实 ，用料理机搅打成泥状；
7、倒入莓果泥 ，并不停搅拌；
5 、拌匀；
9 、放入容器，
材料 ：鸡蛋3个 、马上合拢；
6 、
8 、用的色拉油，用打蛋器搅打 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子翻拌一遍 ，色拉油60克 、吃着相当过瘾 。随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，