果肉和种子分离,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄让葡萄皮 、自酿捞出 ,葡萄冲洗,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、自酿添加一半糖,葡萄

自酿放到阴凉处,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,20天左右 ,葡萄沥干水分,自酿密封 ,葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿看瓶内没有气泡产生,把剪好的葡萄冲洗干净,装进干净 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、全部留用;

  5、室温下保存;

  7 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。把葡萄逐个捏碎,葡萄逐个带蒂剪下,

  原料:新鲜的葡萄、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、彻底晾干水分;

  4、