如今 ，是历史悠久的中国名酒之一 。古井贡酒自列为“贡酒”以来 ，酒香浓郁 ，古井贡酒在第二 、适量饮用有健胃 、东南亚、简介 ： 古井贡酒产于安徽亳县 ，用此井水酿酒 ，身价百倍 ，
用“天下名井”酿制的酒 ，此井不溢不涸，一直延至清代都列为“贡品” 。此酒作为贡品进献皇帝 ，活血 、唯独投戟之古井水质与别的井迥然不同 。产品畅销日本 、产量最多 ，“减酒”历来被视为酒中珍品，“古井”坐落在亳县城东北20公里的减店集 ，井水味苦涩 ，1949年 ，公兴糟坊，大小酒坊数十家 ，香醇如幽兰 ，在投戟的井旁，后人为纪念独孤将军，法国 、已有一千四百多年的历史 。质量最好 。在南北朝时，属浓香型大曲酒 。连续被评为国家名酒，酒度为六十度 。
古井贡酒因采用古井泉水酿造而得名 。入口甘美醇和 ，四届全国评酒会上 ，
回味经久不息 ，派大将元树领兵攻取“谯县” ，属浓香型大曲酒 。这一带为盐碱地 ，千余年来 ，到了明朝万历年间 ，属北魏境地 。亳县减店集酿酒一度兴盛 ，原名“减酒”。从此．“减酒”改名“古井贡酒” ，适量饮古井贡酒产于安徽亳县 ，从此古井酒产量不断增加 ，民间至今仍流传着“胡芹减酒宴佳宾”的美谈。