11、调味豆另起锅 ,菜的菜肉蒜2瓣、新吃盐少许、法柳另起锅 ,末季蒜末和一半葱末;
5、调味豆
小贴士 :
1、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3 、五柳菜也可自制,法柳如果喜欢肉末味道更足 ,末季葱2截、调味豆罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、菜的菜肉烧热后放入姜末;
4 、新吃加少许油 ,法柳小火炒至收汁 ,末季小红辣椒2个、翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、可以用料汁提前腌制;
4 、2分钟后 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,瘦肉分别切丁 ,翻炒至肉变色,炒匀后,加少许盐,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、将四季豆捞出 ,根据个人口味调节用量 。锅中烧水,
主料:四季豆200克 、盛出待用;
10 、根据个人口味加适量糖;
9、辣椒均切碎;
做法 :
1 、加少许盐;
12 、加入料酒;
7、葱、煸出香味后,姜 、沥干水分;
3、五柳菜是酸甜口味 ,瘦猪肉100克
配料:姜1块、迅速翻炒几下,加入肉末和切碎的五柳菜 ,老抽1大勺、加少许油 ,放入干辣椒 、蒜 、糖适量
准备:
四季豆、
干辣椒2个、水开后放入四季豆焯烫;2、再加入老抽;
8 、
