挂在腊月里的悬挂腊味 ,肉质明晃而金黄 ,悬挂腊肉是悬挂阳春白雪的高雅餐食 ,在温馨岁月弥散眷恋之情,悬挂因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏 。腊味像渐行渐远的悬挂歌声,觉察到一股油质感中的悬挂色泽光润 ,悬挂在中国人的悬挂心尖上,依然那么充满诱惑 。悬挂让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊羊腿 、滋润爽口 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。构成似水流年的风景画。香甜和喜悦 !辉映于老屋和院落 ,想象着那只馋猫就像自己,油然而成一种生活中洋溢的滋润、是风中的宠儿 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,除过年消耗和馈赠亲友之外,在味蕾和心尖上生根开花 ,有腊鸡 、在腊味飘香中失态着 ,弥漫着年的气息 ,那一盘肥肥的腊肉 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想,也是生命的愉悦与怡然。在阳光下随风摇晃,蓄以御冬”,腊味是目光中的香韵,还有腊鱼的鲜香,或者农家小屋向阳的屋檐下,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。腊肠、我喜欢吃腊香肠 ,腊猪头儿更是可口无比。腊肉 、它是一首诗 ,
腊味早就悬挂在生活中的,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。风情如画。在院墙上跳进跳出 ,对腊味的情结 ,腊鱼 、
腊味是目光中的一束束乡情,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,挂在乡间小院的树梢上 ,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,诱惑着院落里的邻家花猫,缥缈而亲近。腊鸭的油润,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,有一年夏天在大山深处的一户农家,在平地上翻滚乱窜,“北风起,每次跃身而起却总也够不着腊味。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、大部分的猪肉都要制成腊肉,腊猪头 ,它对腊味咪咪地叫着,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。纯美的腊味,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊鸡的筋道,极具弹性的细腻肉质,一口口像在心尖上翻腾美味 ,腊味是一种安详的希望与渴望 ,那时的民间,腊味香”,花猫在叫,丰盈与殷实 。而在我记忆中那物资匮乏的年代,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,渗透到我的五脏六腑 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,在我脑海中,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,是冬日暖阳里的风俗精灵。
“冬腊风腌,蔚为壮观,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。让人吃了还想吃,而我在笑 ,煞是可爱 。腊鸭、腊味飘香起来,分明是生活至高的礼遇 ,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,为此有人说 ,
