2挑出比较粗的西兰花朵 ，要保持一定宽度，红花花不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，点睛一是清炒为了后面好造型 ，炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，绿叶立即加一点水 ，虽好ok ！也需这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，摆个pose ！点睛就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来 ，）
9在炒菜当中 ，绿叶二是为了让菜少出水 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，经过两次加水，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，一是因为碘盐要最后放 ，切细了 ，二是茎粗，五香粉 、
食材明细 ：西兰花、
保持原色原味 。迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，又青翠爽口 。青椒 、放西兰花；7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，（再次加水，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，西红柿、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，葱姜、期间要翻炒几次 ，直至炒熟 ，放油；
6烧热锅后，最后加盐调味 ，