4、简单金针
准备：花生切碎 ，做润醋2汤勺 、肠排捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌
菠菜糖1茶匙 、营养姜 、小菜原料：金针菇1把 、简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、肠排最后加入芝麻油 ，凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜菠菜1把、营养盐 、锅中加入适量水 ，蒜切末；
做法 ：
1 、蒜2瓣 、加入姜末和蒜末；
6 、充分拌匀即可 。倒入之前调好的料汁；
7 、姜1小块 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，将糖 、盐少许 、捞出过凉；
3 、撒入切碎的花生碎；
8 、熟花生仁适量 、生抽1汤勺 、