夹菜时 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，
一道菜上桌后，若同桌有外宾 ，
吃饭夹菜的礼仪 因为外宾一般没有这个习惯
要等到菜转到自己面前时再动筷
，吃饭谨防筷子打架 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭不可抢在邻座前面。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，夹菜一次不宜过多
，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，通常须等主人或长者动手后再去取食。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜。