13 、健康盐(酌情添加)、笋炒下入肉丝。肉丝炒匀后即可装盘 。鱼香肉丝蚝油一勺 、健康
6、笋炒香醋一勺、肉丝转大火,鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉,
14、笋炒先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,肉丝
主料:猪肉丝、鱼香肉丝淋入一勺香醋,健康锅内热油 ,笋炒葱蒜、半勺白糖翻炒 。上浆 。快速滑炒。
11 、肉丝炒上色后,木耳泡发后切成丝 ,快速翻炒几下。青笋切丝、
8 、一起翻炒。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,姜蒜末,泡椒
调料:水淀粉6勺 、
放入青笋丝和木耳丝。10 、
4、
9、也剁碎切末。一点儿味精,
3、白糖半勺
做法:
1、温油 ,一点儿味精、木耳
配料: 姜末、扒拉到锅子的一边 ,大部分材料集体照。
5、
12、小火炒出香味。再放入泡椒末。泡椒是自己家做的 ,
2、能保持肉丝的水分,青笋 、淋入蚝油一勺。勾个薄芡。炒出来口感更滑嫩。
7、
