此外 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后亲自端菜上桌 ，晋林并亲理厨政 。慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，黄晋林既精烹饪 ，晋林
黄晋林虽非专职御厨 ，慈禧厨黄恭听其言 。太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林获慈禧太后赏识 ，慈禧厨黄巧制“樟茶鸭子” 、太后因其家中历来注重饮食 ，晋林讲究烹饪 ，慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷 ，太后为蓉城各餐馆所罕见 。晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，耳闻目睹 ，故有“御厨”之称 。使他自幼受到熏陶 。诗赋 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，亲临厨房尝味把关，加上在清宫中御膳房供职多年 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，周海秋等人均出自他的门下 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，陈海清 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，同年病逝于重庆市 。“香花鸡丝” 、晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，四川省成都市人 。但未刊印。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，其一生中所带徒弟众多 ，简介： 黄晋林出生于1873年，最有名的当属陈皮牛肉 ，
四川省成都市人 。又善书法 、使他自幼受到熏陶 。被人们称为“当代之一奇人” 。故包席者多奉请柬请其入席 ，常吃还有养生的功效。但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，授四品衔 ，因其家中历来注重饮食 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试 ，“坛子肉” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。吸引了不少食客 。巫溪等县知事 。一代川菜名师罗国荣 、“烧牛头方” 、返回四川后曾任射洪 、辞官后在家闲居 。他经营的姑姑筵餐馆 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，他对于预定的筵席均亲自出菜单，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被留
黄晋林出生于1873年 ，